Pengganti Minuman Alkohol Dalam Resep

Apple brandy

Pengganti yang cocok adalah jus apel yang tanpa pemanis. Mungkin rasanya akan sedikit berubah tapi aromanya tetap sama.









Bourbon

Ganti dengan ekstrak vanilla, jus cranberry atau jus anggur.










Brandy

 Ganti dengan sirup buah cerry yang sangat kental atau selai cerry.











Mirin

Penggantinya adalah jus anggur yang dicampur dengan air jeruk lemon atau zest.










Vodka

Ganti dengan sari buah apel atau jus anggur yang dicampur dengan perasan jeruk nipis.










White wine

Dapat diganti dengan jus anggur, sari buah apel, kaldu sayuran atau air biasa.







Red wine

Jus anggur, jus cranberry dan jus tomat adalah pengganti yang paling cocok.







Muscat

Ganti saja dengan jus anggur yang ditambahkan dengan air dan gula putih.









Tambahkan saja bahan pengganti di atas dalam masakan yang Anda buat dengan jumlah atau takaran yang sama seperti dalam buku resep.